●の調味料を混ぜ合わせておく。

鶏胸肉は、1cm位の厚さにそぎ切りにして、一口大に切っておく。

❷をボールに入れて⭐︎の調味料を入れたら、揉み込んでから片栗粉を入れてお箸で混ぜる。

フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて、鶏胸肉を並べたら残りのオリーブオイル1を廻しかける。

片面が狐色に焼けたら、ひっくり返して蓋をしてから、弱火で暫く焼いておく。

❺を中火にして、❶のタレを全体に絡め合わせる。

お皿に❻を入れて、マヨネーズをかけたら出来上がり。