冷製アボカド豆腐クリームパスタ
低カロリーで良質な脂質とタンパク質が取れるダイエット中の方にもおすすめなレシピ♡
アボカド感強めたければ豆腐を減らしてください◎
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アボカド感強めたければ豆腐を減らしてください◎
熟したアボカドと絹ごし豆腐をボウルでなめらかになるまで潰し混ぜる。
レモン汁、塩、しょうゆを加えて味を調える。
パスタを茹で、氷水でしっかり冷やして水気を切る。
パスタをソースに加えて全体をよく和える。
器に盛り、お好みで粉チーズとブラックペッパーを散らす。丸く盛ると可愛いです♪
アボカドは十分に熟したもの、豆腐は絹ごしがおすすめです。
潰し混ぜる時にミキサーやブレンダーを使うとより滑らかに!
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