ホタテ・エリンギ・ズッキーニ・玉ねぎは１～２センチの大きさに切る。
（画像にはズッキーニが入っていません）

２の具にマヨネーズとたらこを混ぜてグラタン状にする。
グラタン皿に流して焼く。

オーブントースターで上にうっすら焼き色がつくまで焼く。
（１０～１５分くらい）
焼けたら上にとびっこをトッピング。