蓮根のたらこチーズ炒め☆

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つつくみ
つつくみ @cook_40058224

蓮根とたらこチーズで簡単に一品☆
おつまみやお弁当にもどうぞ～（＾－＾）
☆2010、10，7話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
蓮根のたらこ炒めは良く作っていて、そこにチーズを
加えて作ってみました♬
いつもよりコクupです（*^_^*）

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材料

２人分
  1. 蓮根 １３０ｇ
  2. たらこ 小さめ１腹
  3. 粉チーズ 小さじ１～２

作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥き、薄めの輪切りにして酢水（分量外）にさらしておく。
    たらこは身を削ぎ出しておく。

  2. 2

    蓮根をざるにあげ、水気を切る。
    フライパンに少し多めの油をひき、蓮根を両側こんがり焼いていく。

  3. 3

    蓮根に火が通ったらたらこを加え、たらこの色が変わるまで炒める。

  4. 4

    火をとめて、最後に粉チーズを加え、全体に絡めたらできあがりです！

コツ・ポイント

蓮根は少し多めの油でじっくり焼くと美味しいです♬
明太子でも美味しくできます（＾－＾）

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つくれぽ (56)

つくれぽについて

レシピ作者

つつくみ
つつくみ @cook_40058224
に公開
COOKPADのおかげで毎日の食事作りが楽しくなりました☆★長野在住☆★11歳と７歳の子育て奮闘中です‼なるべく多くの食材を使って料理を楽しみたいです♪表紙写真娘の初☆フラワーアレンジです✨皆さんの素敵なレシピ参考にさせて頂いています☺いつもありがとうございます(*^^*)
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