シュレッドビーフをユッケ風で楽しんだの♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

ふんわりのシュレッドビーフの旨みと
うずらの卵かからんでおいしい。
炊きたてのご飯があればあっという間に出来上がり♪

このレシピの生い立ち
日本ハム ミートデコレ 切り落としシュレッドビーフのモニターをさせていただいた時に考えたレシピ♪

シュレッドビーフをユッケ風で楽しんだの♪

ふんわりのシュレッドビーフの旨みと
うずらの卵かからんでおいしい。
炊きたてのご飯があればあっという間に出来上がり♪

このレシピの生い立ち
日本ハム ミートデコレ 切り落としシュレッドビーフのモニターをさせていただいた時に考えたレシピ♪

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材料

2人分
  1. 炊き立てのご飯 100g~120g
  2. *三つ葉の茎 細かく切って大さじ1程度
  3. *白だし 白だし
  4. *昆布 小さじ1/3(お手持ちなら)
  5. 切り落としシュレッドビーフ  お好きなだけ
  6. うずらの卵 2個
  7. 大葉 4枚

作り方

  1. 1

    日本ハムさまの
    ミートデコレ
    切り落としシュレッドビーフ

  2. 2

    炊き立てのご飯に*印の材料を混ぜます。
    お好みのハーブに代えてもOK

  3. 3

    器に青じそを敷き、2のご飯を盛り付けます。

  4. 4

    その上にシュレッドビーフをお好みの量のせ、少しくぼみを作り、ウズラの卵を落とします。

コツ・ポイント

アクセントにブロッコリースプラウト(分量外)をパラリ。
お好みでオリーブオイルをかけてもおいしいの。

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