やみつき簡単サラダ

まりベジ
まりベジ @cook_40111946

冷蔵庫にあるお野菜で簡単に作れます!マヨネーズやドレッシングでは重いかな?と思ったらお試しあれ。ごま油が利いてます。
このレシピの生い立ち
常備している野菜で簡単にサラダを作りたくて。
ごま油を感じるサラダになりました。鰹節が味を引き締めてくれています。

やみつき簡単サラダ

冷蔵庫にあるお野菜で簡単に作れます!マヨネーズやドレッシングでは重いかな?と思ったらお試しあれ。ごま油が利いてます。
このレシピの生い立ち
常備している野菜で簡単にサラダを作りたくて。
ごま油を感じるサラダになりました。鰹節が味を引き締めてくれています。

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材料

2人分
  1. 大根 10㎝
  2. にんじん 中1/2本
  3. キャベツ 1~2枚
  4. きゅうり 1/2本
  5. 水菜 1/2株
  6. ハム 3~4枚
  7. 鰹節 1パック(3g)
  8. ☆醤油 大さじ1弱
  9. ☆かどや純正ごま油 濃口 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は薄くスライスして千切り。キャベツ・にんじん・きゅうりも千切りにする。
    水菜(無くても可)は4~5㎝位に切る。

  2. 2

    1に塩小さじ1/2(分量外)を振り、軽く揉み込み10分程置く。

  3. 3

    ハムを細切りにする。

  4. 4

    2で出た水分を軽くしぼる。

  5. 5

    4をボールに取り、☆を順に投入して全体を混ぜれば出来上がり!

  6. 6

    お好みで白ゴマを振りかけても。

コツ・ポイント

塩揉みしていて、ハムもはいっているので、お好みで醤油の量を調整して下さい。
野菜の長さは切り揃えると食感が良いです。

冷蔵庫にある野菜で美味しく作って下さい。

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まりベジ
まりベジ @cook_40111946
に公開
8才・7才の年子男子と5才になる女児のママをやっています♪料理は得意ではないので、皆様のレシピを参考に日々努力しております。子供達にはなるべく手作りの物を!と奮闘中。我が家の味も残していきたいと思っています♪よろしくお願いしますm(__)m
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