サーモン&アボカドの山葵醤油和え

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

香り山葵と醤油を混ぜておき、サーモン、アボカドを漬け風にしました。山葵が多めが、おいSeaで~す。
このレシピの生い立ち
コストコの生サーモンは極上!アボカドと共に香りと風味の山葵をたっぷり美味しい醤油と混ぜておき、漬け風にしました。梅酒のおともに最高!

サーモン&アボカドの山葵醤油和え

香り山葵と醤油を混ぜておき、サーモン、アボカドを漬け風にしました。山葵が多めが、おいSeaで~す。
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コストコの生サーモンは極上!アボカドと共に香りと風味の山葵をたっぷり美味しい醤油と混ぜておき、漬け風にしました。梅酒のおともに最高!

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材料

4人分
  1. 生サーモン 320g お好みで
  2. アボカド 2個
  3. 山葵 チューブで3cm
  4. 醤油 大さじ3
  5. 紫蘇 あれば4枚

作り方

  1. 1

    醤油と山葵をしっかり混ぜてパットに入れて切った刺身、アボカドを並べて両面に醤油をつけておく

  2. 2

    お皿に並べる

コツ・ポイント

だれにでも簡単にできます。冷やして頂くとよいです。

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オリエンタルママ
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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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