冷やご飯の場合はご飯をレンジで温める。
ご飯にケチャップを混ぜる。ケチャップの量はご飯がほんのり色づく位が目安。

ご飯とケチャップが程よく混ざったら、レンジで温める。(温かくないとご飯が丸まらないので。)

手に水をつけ、たこ焼きの型におさまるくらいの大きさにご飯を丸める。
ボウル等に卵をといておく。
たこ焼きの型を温める。

温まった型にサラダ油を薄く塗り、大さじ１／２程度の卵を入れたら直ぐに丸めたご飯を入れていきます。

卵に火が通りご飯と卵がくっついたら、小さめのスプーンで型の底の方からすくうように取り出して皿に盛り付ける。

皿にのせたオムライスにケチャップをかけて完成。