～長いもと昆布の酢の物～-レシピのメイン写真

～長いもと昆布の酢の物～

やよぴん @cook_40034816

さっぱり美味しくてあと一品にちょうどいい(｡￫‿◕｡)
このレシピの生い立ち
ツンとこない酢を使ったレシピを考えました。

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材料

2人分

長いも 10センチ程
切り昆布一掴み(100gくらい)
◆やさしいお酢大さじ2
◆麺つゆ大さじ1

作り方

1

長いもは5ｃｍ長さの細切りにして酢水にくぐらせる。切りこぶは水につけてもどし、水けをよくきり、食べやすく切る。
2

◆で合え出来あがり！

コツ・ポイント

普通の酢を使う場合は大さじ1～調整して下さいｄ(-ω･｡)ﾈｯ！☆
早めに作って漬け込んでおくと山芋に味がしみて美味しいよ☆

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つくれぽ (1)

主婦歴5年

シャキシャキトロトロ昆布と相性バッチリですね♩簡単なのも嬉しい☆

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レシピ作者

やよぴん @cook_40034816

2009/02/18 11:37に公開

コメント無しでの掲載ごめんなさい(>_<)編み物＆食べるの大好き＆料理大好き♥ 平成１９年３月生まれの娘と主人の３人家族♥ 岩手在住の火の国(熊本)の女です♫♬ 納豆、豆腐、高野豆腐大好きです♫♬ レシピはよく見るとマヨ料理が多いです(^-^; ＨＢはSANYO使用☆ ♡ (^-^)/なかなかお礼に伺えませんが皆さんのつくれぽを心から感謝してます(*^^*)

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