作り方
- 1
バターは溶かしておく。粉類は合わせてふるっておく。
- 2
ボールに卵･砂糖を入れ軽く混ぜたらバターを加えしっかり合わせる。(分離状態でもＯＫ)
- 3
生クリームを加えたらふるった粉を合わせる。(分離状態でもＯＫ)
- 4
お好みでジャムを混ぜたい方はここで。
- 5
出来上がった生地をドーナツ型に流します。８分目以上は穴が消えてしまうのでご注意。
- 6
160度に余熱したオーブンで20分焼いて完成。オーブンはパナソニックのビストロです。
- 7
ちなみに私は泡立て器でぐるぐる混ぜるだけで粉もふるいません(笑)寒いとバターも分離気味…それでもできちゃいます！
コツ・ポイント
全部の材料が混ざっていれば分離気味でも焼いたら不思議と出来ちゃいます。
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