楽チン☆おつまみ油揚げ
副菜飯 @cook_40135925
油揚げも油抜きしているので軽い食感でサクサク食べられます！めんつゆを入れることで和の食材に馴染みます
このレシピの生い立ち
手頃で頻繁に使う油揚げをいつもと違った食べ方をしたくて…
楽チン☆おつまみ油揚げ
油揚げも油抜きしているので軽い食感でサクサク食べられます！めんつゆを入れることで和の食材に馴染みます
このレシピの生い立ち
手頃で頻繁に使う油揚げをいつもと違った食べ方をしたくて…
作り方
- 1
明太子をフォークで筋から外してマヨネーズ、めんつゆと混ぜる
- 2
油揚げは湯をかけ油抜き後キッチンペーパーで水分をきれいに拭き取る
- 3
エリンギを食べやすい大きさに切り、塩コショウとオリーブオイルをかけ600wのレンジで1~1:30加熱する
- 4
2の油揚げに1の明太子ソースと3のエリンギをのせ、トースターでコンガリするまで焼く
- 5
飾りにのりをちらして完成です！
コツ・ポイント
簡単なのでありません
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