ワインカクテルにぴったり♪簡単マリネ
みうひろママ @cook_40067851
簡単に美味しいマリネが出来ました♪ワインカクテルにピッタリレシピです！！
このレシピの生い立ち
モニターに当たって作ってみました
ワインカクテルにぴったり♪簡単マリネ
簡単に美味しいマリネが出来ました♪ワインカクテルにピッタリレシピです！！
このレシピの生い立ち
モニターに当たって作ってみました
作り方
- 1
野菜類をスライスします。なるべく薄く♪
塩を軽く振って揉みこんで下さい。 - 2
鮭の刺身イカの刺身は細切りにします。臭みを消すためにさっとお湯を刺身にかける。しっかりと水気を切って下さい。
- 3
刺身の粗熱を取ってる間にマリネダレを作ります。
- 4
●を全て混ぜ合わせます。酸っぱいのが好きな方は酢をお好みで足してください。
- 5
野菜の水気を絞り、刺身と混ぜ合わせます。
マリネダレを合わせ一晩おいて出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜・刺身類はお好みで変えてもＯＫ♪
ワインに合うサッパリなおつまみです。
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