牡蠣とイカ、野菜の煮込み味噌ラーメン-レシピのメイン写真

牡蠣とイカ、野菜の煮込み味噌ラーメン

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

まかない風の具だくさんシーフードラーメンパワーでスタミナup☆
このレシピの生い立ち
風邪で食欲減退気味の時、牡蠣とイカ、豆腐、野菜、ラーメンを味噌汁に入れたら、美味しく食べられました!

牡蠣とイカ、野菜の煮込み味噌ラーメン

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このレシピの生い立ち
風邪で食欲減退気味の時、牡蠣とイカ、豆腐、野菜、ラーメンを味噌汁に入れたら、美味しく食べられました!

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材料

3人分
  1. 牡蠣 7〜8粒
  2. イカ 1杯
  3. 人参 1/4本
  4. ニラ 1/2束
  5. じゃが芋 1個
  6. シメジ 1/2パック
  7. 豆腐 1/2パック
  8. ラーメン(生麺) 3食分
  9. 味噌 大4

作り方

  1. 1

    鍋に水をはり、皮むき乱切りした芋、千切りした人参を茹でる。

  2. 2

    イカは筋と墨を取り除き、ざく切りにする。ニラは3cmくらいの長さに切り、豆腐はさいの目、シメジは石づきの柄を切り除く。

  3. 3

    軽く水洗いした牡蠣と【2】を【1】の鍋に入れ、ラーメンの麺、味噌を加え、野菜とラーメンが柔らかくなったら、完成!

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