帰宅後5分で!トマトの塩麹マリネ

きゃなぇ
きゃなぇ @cook_40061087

塩麹でイタリアン~☆よく冷やして食べるとおいしいですよ!
あえるだけ超簡単!
このレシピの生い立ち
塩麹をつかいたくて

帰宅後5分で!トマトの塩麹マリネ

塩麹でイタリアン~☆よく冷やして食べるとおいしいですよ!
あえるだけ超簡単!
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塩麹をつかいたくて

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材料

  1. トマト 2個
  2. 塩麹 大匙1
  3. オリーブオイル 大匙2
  4. オレガノ(ドライ) お好みで

作り方

  1. 1

    冷蔵庫で冷やしておいたトマトを一口大に切る。

  2. 2

    ボウルにトマト、調味料を入れ混ぜる。

  3. 3

    完成~!
    お好みでハーブを加えてください。夏ならバジルとかもお勧めです!

コツ・ポイント

あえてから時間をおくと、浸透圧の関係で水っぽくなります。できたらすぐ食べられるよう材料を冷やしておくのがコツ!
オリーブオイルは新鮮でおいしいものを使ってください!

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きゃなぇ
きゃなぇ @cook_40061087
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おいしいごはんは身体と心の栄養!しかし面倒くさがりなので適当レシピ。一度作ったら二度と同じものができない…汗いやいや、それではいけない!笑顔を作れるレシピをめざしています!
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