人参サラダ
まいしゃん373 @cook_40109352
さっぱりﾍﾙｼｰ☆
ｼｰﾁｷﾝと合わせて作りました。
ｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁにもよく合います♪
このレシピの生い立ち
ＣＭのｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁをみてｵﾘｼﾞﾅﾙに作ってみました♪
人参サラダ
さっぱりﾍﾙｼｰ☆
ｼｰﾁｷﾝと合わせて作りました。
ｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁにもよく合います♪
このレシピの生い立ち
ＣＭのｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁをみてｵﾘｼﾞﾅﾙに作ってみました♪
作り方
- 1
人参はﾋﾟｰﾗｰで皮をむき4～5cm(1/3ｶｯﾄ）して薄くｽﾗｲｽしてから千切りし、しばらく水につけておく。
- 2
ﾎﾞｰﾙにﾚﾓﾝ汁・塩・BPを合わせ入れ、ﾎｲｯﾊﾟｰで混ぜながらｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと合わせて乳化させる。
- 3
ｼｰﾁｷﾝの油を少し捨て "2"に入れる。
この時点である程度味を調節しておく。
- 4
人参をｻﾞﾙにあげ、よく水をきってから ”3" とあわせる。
お皿にもって、乾燥ﾊﾟｾﾘを好みでかければ出来上がり☆
コツ・ポイント
すごく簡単でﾍﾙｼｰなのでおすすめです。
これとｷｭｳﾘ・ﾄﾏﾄの薄切りをパンにはさめば
ｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁも簡単に出来ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18262059
