中華風きゅうりの浅漬け

中華風きゅうりの浅漬け

♪ちゅる♪ @cook_40057702

夏にサッパリ。ビールのおつまみや副菜に(^-^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました(*^_^*)
夏の副菜にサッパリ。
七味をふって、ビールのおつまみに

夏にサッパリ。ビールのおつまみや副菜に(^-^)
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母がよく作ってくれました(*^_^*)
夏の副菜にサッパリ。
七味をふって、ビールのおつまみに

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♪ちゅる♪ @cook_40057702

夏にサッパリ。ビールのおつまみや副菜に(^-^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました(*^_^*)
夏の副菜にサッパリ。
七味をふって、ビールのおつまみに

夏にサッパリ。ビールのおつまみや副菜に(^-^)
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母がよく作ってくれました(*^_^*)
夏の副菜にサッパリ。
七味をふって、ビールのおつまみに

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材料

キュウリ２本
●千代の味(だし醤油) 大５
●ごま油大４
●砂糖１つまみ
七味唐辛子お好みで

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作り方

1

キュウリを洗い、両端を切る。ピーラーで適当に３ヶ所くらい皮を剥く。
2

塩(分量外)を１つまみ位まぶして少しシナッとするまで置いてください。
3

キュウリを軽く洗い流して、斜めに細かく切り込みを入れ、一口サイズにカットします。
4

ボウルに●を合わせて、その中にキュウリを入れて和えます。お好みで七味も♪
5

冷蔵庫で10分〜20分置くと味が馴染んで美味しいです。
6

２番は省略しても良いです。●は味見をしながらお好みに調整してくださいね。

コツ・ポイント

特にないです。適当に作っても大丈夫(^-^)

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