節約・簡単・キムチ鍋

うさぎぴょん♪
うさぎぴょん♪ @cook_40037388

お財布に優しく~お腹は満腹~家族大満足のボリューム鍋です。
キムチは少し漬かり過ぎくらいが美味しいと思います。

このレシピの生い立ち
キムチ鍋のスープを買うと高いし~手の込んだこともしたくなくって、インスタントラーメンの出番です(^◇^)

節約・簡単・キムチ鍋

お財布に優しく~お腹は満腹~家族大満足のボリューム鍋です。
キムチは少し漬かり過ぎくらいが美味しいと思います。

このレシピの生い立ち
キムチ鍋のスープを買うと高いし~手の込んだこともしたくなくって、インスタントラーメンの出番です(^◇^)

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材料

4人分
  1. インスタントラーメンの麺 2袋~4袋(お好きなように)
  2. 上記添付スープ(とんこつ 1袋
  3. 薄切り豚肉 300g
  4. キムチ 1パック(400g)
  5. もやし 1袋
  6. えのき 1袋
  7. 白菜 1/8個
  8. ニラ 1束
  9. 豆腐 1丁
  10. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    もやし・えのきは洗う。
    豚肉・白菜・にら・豆腐は適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、ラーメン添付スープを1袋分溶く。

  3. 3

    そこにキムチを1パック入れ、もう一度火にかける。
    グツグツいってきたら味をみて、醤油で少し濃い目に味を整える。

  4. 4

    豚肉から具材を入れていき、煮えたら出来上がり!

  5. 5

    麺は、直接中に入れ表示どおりの時間でOK!!
    インスタント麺なので~すぐに煮えて子どもも大好き♪

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