はちみつレモンのヨーグルトケーキ
unappa @cook_40097195
(2011.4.17✿話題入り)レモンとヨーグルトの爽やかな酸味と蜂蜜の甘さが効いた、しっとりモチっとなケーキです♪
このレシピの生い立ち
レモンとヨーグルトを消費したくて考えました♪
はちみつレモンのヨーグルトケーキ
(2011.4.17✿話題入り)レモンとヨーグルトの爽やかな酸味と蜂蜜の甘さが効いた、しっとりモチっとなケーキです♪
このレシピの生い立ち
レモンとヨーグルトを消費したくて考えました♪
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。オーブン170度予熱開始。
- 2
ボウルに卵と砂糖を入れて滑らかになるまで混ぜる。
- 3
ハチミツ、サラダ油、ヨーグルト、レモン汁を入れてその都度よく混ぜる。
- 4
１のふるっておいた粉を数回に分けて入れて、その都度さっくり混ぜ合わせる。
- 5
クッキングシートを敷いた型に４を流し込み170度で３５～４０分焼く。
- 6
パウンド型で焼いてカットしたもの。
-
- 7
15ｃｍ型で。
-
- 8
マフィンカップ(6個分) 170度で約25分
-
- 9
2011.4.17
話題入りできました！！
作ってくださった皆さんに感謝です！ -
- 10
コツ・ポイント
途中で表面が焦げそうならアルミホイルをかぶせてください。 焼いてるときは膨らみますが、冷めると表面は少ししぼみます。できたても美味しいですが半日くらい寝かすと味が落ち着きます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18262340
