鶏胸肉を1口サイズに切り、塩こしょうを振って揉み込んでおく。

エリンギとキャベツも食べやすい大きさにきっておく。

鶏肉を炒める前に片栗粉を加え、全体を混ぜておく。

熱したフライパンにバターをいれ、バターが溶けたら鶏肉を炒める。

鶏肉にある程度の火が通ったら、エリンギとキャベツも加え、蓋をして蒸し焼きにする。

野菜がしんなりしたら※のソースを加え、ソースにとろみが出たら完成♡