決定版 かじきの煮付け-レシピのメイン写真

決定版 かじきの煮付け

いぼん
いぼん @cook_40033009

甘しょっぱい味でご飯が進みます
このレシピの生い立ち
試行錯誤した結果、わが家の味になりました

決定版 かじきの煮付け

甘しょっぱい味でご飯が進みます
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試行錯誤した結果、わが家の味になりました

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材料

  1. ☆みりん 50ml
  2. ☆酒 100ml
  3. ☆砂糖 大さじ2
  4. 50ml
  5. かじき 2切れ
  6. ☆醤油 大さじ3
  7. ☆つゆの素 大さじ1

作り方

  1. 1

    かじきを綺麗に洗い、クッキングペーパーで水気をふく

  2. 2

    ☆印の調味料を、浅めの鍋(フライパン)で煮立たせる

  3. 3

    かじきをいれて、片面に火が通ったら、裏返して落とし蓋をし、時々汁をかけながら、約10分煮込む

コツ・ポイント

汁も一緒にジップロック冷凍が出来るので、安いときにまとめて煮ておいて、忙しい時はレンチンして食卓へだしちゃいます

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いぼん
いぼん @cook_40033009
に公開
最近サボり気味なお料理も。ダイエットをきっかけに心機一転頑張って更新してこーと思っております(〃ノωノ) ここを始めて、早いモノで③年が経過し。。。 過去のレシピとかで見苦しいモノは更新もしつつ。。。 キッチン名も『くまいぬキッチン』⇒『** ibon's kitchen **』に変更しますた!!!ヨッシャー♪頑張りまぁす♪♪
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