ツナ缶を開けて、ツナの油を切っておく。ピーマンは細切り。ブナピーはほぐしておく。（他のきのこは食べやすく細切り等にする）

フライパンを熱し、サラダ油を入れて、ピーマンときのこを炒める。

ピーマンがしんなりして、きのこに焼き目がついたらツナを加える。さっと全体を混ぜて、ケチャップを加え手早く混ぜる。

全体にケチャップがなじんだら火を止めて、器に盛る。