つるんとなめこ煮~~~♪

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

なめこのつるんと感がなんともいえませ~ん!
このレシピの生い立ち
なめこを買ったので。

つるんとなめこ煮~~~♪

なめこのつるんと感がなんともいえませ~ん!
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なめこを買ったので。

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材料

2人分
  1. なめこ 1袋
  2. ちくわ 1個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 梅干 1個
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. ほんだし 小さじ1/2
  8. 味の素 少々
  9. 100cc

作り方

  1. 1

    なめこは軽く水洗いしてザルにあげておき、梅干は種を取ってつぶしておきます。

  2. 2

    玉ねぎはスライスして、ちくわは斜め切りにします。

  3. 3

    小鍋に全てを入れて弱火で10分ほど煮込んだら完成です。

コツ・ポイント

(2010年11月7日、小さじの分量勘違いしてて小さじの分量変更しました すみません)

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月ーまま
月ーまま @cook_40037988
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お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
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