作り方
- 1
チョコをお釜に割り入れる。
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- 2
湯せんしてチョコを溶かす
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- 3
卵、生クリーム、ホットケーキミックスの順に入れ、その都度混ぜる。
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- 4
2、3回空気抜きをする。
炊飯器にセットして、おかゆ1回、早炊き1回。 -
- 5
焼きあがったら、お釜のままケーキクーラーにのせ少し冷ます。少したったら取り出してお皿にいれる。
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コツ・ポイント
板チョコは何チョコでもいいです。小さく割るとすぐ溶けます。出来あがって粗熱が取れたら冷蔵庫にいれるとおいしいです。HMは50～100gの間でお好みで。ふるうとダマがなくなります。
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