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カラフル★ミートソース
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カラフル★ミートソース-レシピのメイン写真

カラフル★ミートソース

ママチルダ
ママチルダ @cook_40041202

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材料

四人分
  • 合い挽き肉 150g
  • 玉ねぎ 一個
  • 人参 1/2個
  • ニンニク 一片
  • カットトマト缶 1/2〜1缶
  • ケチャップ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブ油 適量
  • パスタ 400g
  • サニーレタス 好きなだけ
  • コーン缶 1缶
  • いんげん 100gくらい
  • 牛乳 大2
  • 粉チーズ 好きなだけ
  • コンソメ 2〜3個
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作り方

  1. 1

    オリーブ油を入れて、ニンニク、合い挽き肉、玉ねぎ、人参を炒めます。

  2. 2

    合い挽き肉に火が通ったら、トマト缶を入れ、コンソメ、ケチャップも入れます。味をみて、塩コショウで味を整えます。

  3. 3

    パスタは袋に書いてある通りに、茹でます。茹で上がったら、オリーブ油をからめておきます。

  4. 4

    別のフライパンで、オリーブ油を入れ、いんげん、コーンを炒め、塩コショウで味付けし、牛乳、粉チーズを入れ、更に炒めます。

  5. 5

    お皿にパスタを盛り付け、サニーレタスを手でちぎって散らし、ミートソースをかけ、コーンで彩ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

サニーレタスをたくさん散らしたら、ヘルシー&さっぱりパスタの出来上がり!!です。

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ママチルダ
ママチルダ @cook_40041202
2012/01/11 12:41に公開
14歳と11歳この間産まれた1歳の男子3人の働くママです。時々ご飯&パンレシピ。時々キャラ弁レシピを載せています。ブログ「にたろう弁当」もよろしくお願いします。http://matildarling.cocolog-nifty.com/blog/
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このレシピのキーワード

ミートソース パスタ いんげん にんじん コーン缶 トマト缶 にんにく サニーレタス 牛乳 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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