作り方
- 1
いんげんは端を切り筋があれば取っておく。
- 2
お湯を沸かし、塩を入れ、少し柔らかくなるまでゆでる。
- 3
茹でたらザルにあけ少し冷ましてから食べやすい大きさに切る。
- 4
aの材料を混ぜ合わせ、3のいんげんを和えたらできあがり!
コツ・ポイント
いんげんゴマ和え(味噌味)レシピID:19275648と作り方は全く同じです。味付けが違うだけなので試してみて下さいね。今回は金ゴマを使いましたが個人的には黒ごまがオススメです。
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