ささっと出来る♪我が家の簡単マリネ♡

ちぃﾄﾝ
ちぃﾄﾝ @chiiton826

とっても覚えやすい分量。ささっと作れてすぐ出せる♪酸っぱすぎず、食べやすいですよ◆2012/11/8…52個目話題入◆
このレシピの生い立ち
昔から、おもてなしやイベントには作っていたマリネ液です。

ささっと出来る♪我が家の簡単マリネ♡

＠迷子＠'s cooksnap of when they made ささっと出来る♪我が家の簡単マリネ♡.
みーちゃんとまさお's cooksnap of when they made ささっと出来る♪我が家の簡単マリネ♡.
agak's cooksnap of when they made ささっと出来る♪我が家の簡単マリネ♡.
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とっても覚えやすい分量。ささっと作れてすぐ出せる♪酸っぱすぎず、食べやすいですよ◆2012/11/8…52個目話題入◆
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材料

２〜３人分
  1. 【マリネ液】
  2. オリーブオイル 大3
  3. レモン汁 大3
  4. 酢 大3
  5. 砂糖 大1〜1.5
  6. 塩 ひとつまみ
  7. 粗挽きブラックペッパー 適量
  8. 【お薦めの具】
  9. 玉葱・パプリカ・ピーマン・オリーブ等 適量
  10. サーモン・たこ・生ハム等 適量

作り方

  1. 1

    調味料を全て蓋の出来る容器に入れてよく混ぜる。

  2. 2

    野菜は千切りやスライス、シーフードなら薄切り、生ハムは一口大に切って１に入れて、冷蔵庫で30分置く。
    （1日でもok）

  3. 3

    器に盛って、おもてなしにもどうぞ♪
    （写真手前・たこ・パプリカ・オリーブ・玉葱で）

  4. 4

    こちらもおもてなし。
    (手前・サーモン・新玉ねぎ・ケッパーで）

  5. 5

    こんな盛り方も♪

コツ・ポイント

甘めがいい方は、砂糖大１.5入れて下さい。
塩の代わりにクレイジーソルトだと、さらに美味しいです♡
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レシピの見直しをしています。画像・手順等変更があればレシピに記載しますので、確認お願い致します。一般家庭料理を経て『酒のアテ』と『主人をうならせる料理』にハマってます。★コメント欄、時々閉めさせていただく事があります。ごめんなさい〜（＞＿＜、）
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