❤ロックケーキ
うっきーあっきー @cook_40034093
混ぜて焼くだけ、手抜きなお菓子なのです＾＾チョコチップなんかを入れてもよいかも～
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に簡単でたくさん作りました！アーモンドの風味で大好評でした。
❤ロックケーキ
混ぜて焼くだけ、手抜きなお菓子なのです＾＾チョコチップなんかを入れてもよいかも～
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に簡単でたくさん作りました！アーモンドの風味で大好評でした。
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱する
- 2
材料を上から順に混ぜていく（ひとつづつ）
- 3
まとめやすくなったら、フォークでひっかくようにして形を作り180℃のオーブンで20分焼く
- 4
焼きあがったら、ざるの上にのせて乾燥させてから、保存容器へ入れる。
- 5
今回の配分は、レーズン100ｇ・スライスアーモンド100ｇです！！
コツ・ポイント
レーズンから噛んだときのうまみが、アーモンドからサクサクの食感が生まれます。ナッツはピーナッツでもくるみでもお好みの割合で試してみてください。
形は岩のようにあえてゴツゴツです。この方が食感がおもしろいです。
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