作り方
- 1
ふきは少し硬めに茹でてよく水にさらし、皮をむき、3~4センチに切っておく。
- 2
フライパンにごま油を入れふきを中火で炒め、●の調味料を次々に加える。
- 3
汁気がほとんど無くなったらかつおぶしを加えて出来上がり!
コツ・ポイント
ふきはよく水にさらしてください^^
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ふきは少し硬めに茹でてよく水にさらし、皮をむき、3~4センチに切っておく。
フライパンにごま油を入れふきを中火で炒め、●の調味料を次々に加える。
汁気がほとんど無くなったらかつおぶしを加えて出来上がり!
ふきはよく水にさらしてください^^
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