鶏のから揚げ

ポプラもきれい
ポプラもきれい @cook_40148575

サクサクでおいしく食べられます♪
あげたてがよりサクサクで熱々でおいしいです
このレシピの生い立ち
鶏のから揚げはごはんにも非常によくあうということで作ってみました。

鶏のから揚げ

サクサクでおいしく食べられます♪
あげたてがよりサクサクで熱々でおいしいです
このレシピの生い立ち
鶏のから揚げはごはんにも非常によくあうということで作ってみました。

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材料

  1. 鶏もも肉(から揚げ用) 1パック
  2. 片栗粉 大さじ4~5(鶏もも肉によくまぶせる位)
  3. サラダ油 揚げるとき鶏もも肉が鍋にひたるくらいの分量
  4. しょうが 1かけ
  5. にんにく 1かけ
  6. 料理酒 大さじ2
  7. しょうゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    しょうゆ、しょうが、にんにく、料理酒で鶏肉を味付けします。

  2. 2

    味がついた鶏肉に片栗粉をまぶします。

  3. 3

    180度に熱したサラダ油に片栗粉をまぶした鶏肉を入れてあげていきます
    黄金色になったらできあがりです

コツ・ポイント

鶏肉によく火をとおしましょう
揚げたてがおすすめです

作った感想や作り方、美味しい度などは

料理の作り方 レシピ集

http://ryourio.blogspot.com/

で詳しく掲載してます♪

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