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お好み焼きでX`masケーキプレート
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お好み焼きでX`masケーキプレート-レシピのメイン写真

お好み焼きでX`masケーキプレート

☆UNDRESS☆
☆UNDRESS☆ @cook_40044886

・クリスマスに、こんなサプライズはいかがですか?(●^o^●)
・ケーキが苦手な人にも♪

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材料

直径12cm型でお好み焼き2枚分の量です
  • 小麦粉(または市販のお好み焼き粉) 100g
  • だしの素(カツオ)顆粒(市販のお好み焼き粉使用の場合は無し) 10g
  • 水 120ℓ
  • 卵 1個
  • 豚肉 100g
  • キャベツ 160g(1/4弱)
  • もやし 100g
  • お好み焼きソース お好みで
  • 鰹節 お好みで
  • 青海苔 お好みで
  • 卵(デコレーション用) 1個
  • 春雨(デコレーション用) 1本
  • ケチャップ(デコレーション用) 数滴
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作り方

  1. 1

    ケーキ型にクッキングシートを敷きます。※私はケーキ作りのようにキレイに敷き詰めないでアバウトにしています。

    • お好み焼きでX`masケーキプレート作り方1写真
  2. 2

    この中に直接小麦粉、だし、水、卵を加え、箸で混ぜ合わせます。

  3. 3

    キャベツを千切りにして、もやしと一緒に少しずつ入れて、良く混ぜ合わせます。

  4. 4

    豚肉をケーキカット出来るように花びら型に置いて、型の真ん中辺りにくるように沈めます。

  5. 5

    型をトントン上下に叩いて層を詰めます。

  6. 6

    レンジで180℃で40分焼きます。

  7. 7

    フライパンに水を100cc位入れて蓋をし沸騰させ、春雨を1分間茹でます。

  8. 8

    プライパンに油を敷き、卵をよく溶き、薄焼き卵を作ります。※焼けきる前に水を100cc位加えて蒸し焼きにすると焦げません。

  9. 9

    白くて平たいお皿に箸先を使って、ソースでメッセージとイラストをデコレーションします。※お好み焼きのスペースを計算してネ!

    • お好み焼きでX`masケーキプレート作り方9写真
  10. 10

    焼きあがったお好み焼きを箸を刺してみて生焼けでないか確かめ、お皿に置きます。

  11. 11

    お好み焼きにデコレーションをしていきます。※冷めないように素早くする必要があります!

  12. 12

    ※私はツリーのデコで、星:卵、モミの木:青海苔、幹:鰹節、コード:春雨、ライト:ケチャップで作りました。

  13. 13

    星:クッキー型で抜き(無ければ包丁でも出来ます)、青海苔と鰹節:紙を切って枠を作りました。

  14. 14

    ※紙で枠の作り方です。紙を半分に折って、△を作ります。(ツリーの上から作る)広げてお好み焼きに乗せ、青海苔をかける。

    • お好み焼きでX`masケーキプレート作り方14写真
  15. 15

    2段目、3段目と、大きくしていきます。最初の△をベースに切って広げて折って作りました。※書いてる絵は無関係です。

    • お好み焼きでX`masケーキプレート作り方15写真
  16. 16

    ※こんなように先端を重ねて三段目も作っていきます。
    鰹節の幹も、このように四角・台形などで作ってみて下さい。

    • お好み焼きでX`masケーキプレート作り方16写真
  17. 17

    トップに星を置き、コードには春雨を切って置き、春雨に沿ってケチャップを箸でたらして置きます。

    • お好み焼きでX`masケーキプレート作り方17写真
  18. 18

    クリスマスっぽい飾りなどで仕上げです(^−^)

コツ・ポイント

・豚肉+キャベツ+もやし=360gの所は、お好みで材料を変えてみて下さい(●^o^●)

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☆UNDRESS☆
☆UNDRESS☆ @cook_40044886
2011/12/27 05:50に公開
・料理は初心者。家庭料理、お弁当に使える料理、主に和食を勉強したいと思っています♪・食べた物の味のコピー、得意かも?・美味しい物、もっと食べたい♪・ヨロシクお願いします!(●^o^●)
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このレシピのキーワード

ケーキ お好み焼き 春雨 豚肉 かつお もやし キャベツ お好み焼きの粉 かつお節 卵 小麦粉 ケチャップ

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