コリコリッ☆切干大根の煮物
りわわん☆ @cook_40091575
歯ごたえがで美味しい、わたしのお気に入りの一品です。今回は切干大根から自分で作りました。（ID：18256330 ）
このレシピの生い立ち
自分で作った切干大根を美味しく食べたくて考えました。
コリコリッ☆切干大根の煮物
歯ごたえがで美味しい、わたしのお気に入りの一品です。今回は切干大根から自分で作りました。（ID：18256330 ）
このレシピの生い立ち
自分で作った切干大根を美味しく食べたくて考えました。
作り方
- 1
切干大根をもどす。
-
- 2
油揚げと豚肉を細切りにする。
- 3
小鍋に油をしき、切干大根をいためる。
-
- 4
油揚げと豚肉を加えて少し炒め、★を加えてさらに少し炒める。
-
- 5
ふたをして5分煮る。
-
コツ・ポイント
お好みの硬さ、味になるように５や６で調節すると良いと思います。
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