めんつゆで☆厚揚げの煮物

めんつゆで☆厚揚げの煮物-レシピのメイン写真

めんつゆで☆厚揚げの煮物

にゃみら @cook_40129954

簡単でおいしいです♪
ご飯にかけて丼でもいけます(○･v･)b
このレシピの生い立ち
元大統領さんの「豚ねぎそば」を作ったときに余ったつけ汁がもったいなくて・・・(*ﾉ∀`)ﾍﾟﾁ

簡単でおいしいです♪
ご飯にかけて丼でもいけます(○･v･)b
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元大統領さんの「豚ねぎそば」を作ったときに余ったつけ汁がもったいなくて・・・(*ﾉ∀`)ﾍﾟﾁ

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にゃみら @cook_40129954

簡単でおいしいです♪
ご飯にかけて丼でもいけます(○･v･)b
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元大統領さんの「豚ねぎそば」を作ったときに余ったつけ汁がもったいなくて・・・(*ﾉ∀`)ﾍﾟﾁ

簡単でおいしいです♪
ご飯にかけて丼でもいけます(○･v･)b
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材料

２人分

厚揚げ１丁
ねぎ１本
豚挽き肉or鶏挽き肉１５０ｇ
●生姜チューブ３ｃｍくらい
●にんにくチューブ３ｃｍくらい
●めんつゆ２００ｃｃ
●水８００ｃｃ
◎片栗粉大さじ２
◎水大さじ２

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作り方

1

鍋に●を入れて沸騰させる。
2

挽き肉を入れて灰汁を取る。
3

厚揚げとねぎを入れて、ねぎがとろ～りするまで煮込む。
4

最後に◎でとろみをつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

めんつゆはご家庭によって濃さが違うと思うのでお好みで調整してください♪
汁はとろみをつけやすいように多めになってます。
４人分作るときは材料だけ倍量にしてください♪

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にゃみら @cook_40129954

2009/02/16 10:42に公開

料理大好きぃ～♡皆さんのように自分で料理を生み出せるようになりたいです♪

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このレシピのキーワード

煮物ねぎ片栗粉厚揚げとりひき肉

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