タカラ本みりんで作る 万能だれ-レシピのメイン写真

タカラ本みりんで作る 万能だれ

ぎゃーさん
ぎゃーさん @cook_40059026

バーベキューのたれ。家では野菜いため、肉の下味等いろいろ便利。ペットボトルで作り冷蔵庫に保存して使っています。
このレシピの生い立ち
テレビでみたバーベキュー用の手作り焼肉のたれ、子供もいて甘口好きな我が家用にアレンジしてみました。バーベキューであまっても、野菜いためやらに大活躍。

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材料

  1. しょうゆ(できれば甘口のもの) 200cc
  2. タカラ本みりん 150cc
  3. 白ワイン(甘口タイプ) 150cc
  4. しょうが  1かけ
  5. にんにく 1かけ

作り方

  1. 1

    しょうがとにんにくをみじんぎりにする

  2. 2

    500ccペットボトルに各材料をいれる

  3. 3

    あとは適度にシェイクするのみです

コツ・ポイント

簡単すぎて、コツなしです。あとはお好みで調節してくださーい。

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