万能☆オニオンソース☆

tomoyan22
tomoyan22 @cook_40147866

冷蔵庫に常にいて欲しい万能ソース☆
このレシピの生い立ち
よく外食で食べてる味が作りたくて♪

万能☆オニオンソース☆

冷蔵庫に常にいて欲しい万能ソース☆
このレシピの生い立ち
よく外食で食べてる味が作りたくて♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 玉ねぎ 中一個
  2. 醤油 1/4カップ
  3. お酢 1/4カップ
  4. 1/4カップ
  5. 砂糖 大さじ1~2お好みで
  6. みりん 大さじ2
  7. しょうが チューブ3センチ

作り方

  1. 1

    玉ねぎを1センチ角に粗みじん切りにします。

  2. 2

    耐熱皿にいれてしんなりするまでチン♪

  3. 3

    玉ねぎと調味料をフライパンにいれて混ぜ混ぜ♪焦げ付かないように全体を♪

  4. 4

    煮詰めて完成♪冷蔵庫で一週間程度もちます。

  5. 5

    わが家は食感があるほうが好きなのでこのまま食べますが、ミキサーをかけてもおいしいです♪

コツ・ポイント

旦那がお酢が苦手なのでお水で少し薄めてあります。ハンバーグやチキンにも、サラダにかけても好評でしたよー!
しっかり味がついてるのでかけすぎ注意です♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
tomoyan22
tomoyan22 @cook_40147866
に公開

似たレシピ