いちご大福。
あえてちょっと手の込んだ大福です。
このレシピの生い立ち
あまったおもちの消費ですー♪
ちゃんと手作りしたよって言いたくてｗ味なんぞ付けてみました！
作り方
- 1
あんこでいちごを包んでおく。
☆を混ぜ合わせておく。 - 2
おもちをたっぷりのお湯で浮いてやわらかくなるまで茹でる。
- 3
小鍋に２を入れ弱火にかけながら練る。
なめらかになったら☆を少しずつ加えながら更によく練る。 - 4
バットなどに片栗粉を広げ３を入れて全体に片栗粉をまぶし２等分する。 平らに伸ばしあんを包む。
コツ・ポイント
アレンジ自在☆
チョコバナナやプリンなどなど、大福パーティーですな＾＾
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