まぐろのタルタルパスタ
ＫＵＺＩＲＡＮ @cook_40034529
まぐろのタルタル。パスタにものっけてみました。
このレシピの生い立ち
まぐろとアボカド、わさび醤油にパス。、好きなもの合わせたらすっごくおいしくなった！！ワインスプリッツァとも相性抜群！！
まぐろのタルタルパスタ
まぐろのタルタル。パスタにものっけてみました。
このレシピの生い立ち
まぐろとアボカド、わさび醤油にパス。、好きなもの合わせたらすっごくおいしくなった！！ワインスプリッツァとも相性抜群！！
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、油（分量外）をひいたフライパンで透明になるまで炒める。
- 2
長いも、アボカドもみじん切りに。
- 3
わさびを醤油でとく。①と②を入れてまぜ合わせて、冷蔵庫で少し寝かせる。（味がしみ込むので）
- 4
茹でたパスタを冷水で冷やす。パスタにタルタルをのせたらできあがり。
コツ・ポイント
玉ねぎは冷ましてから加えた方が、他のものに熱がつたわらなくておいしいです。
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coconut03 -
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