●青のり●ポテトボール●
青のりの風味のポテトを丸めてベーコンをのせてみました//
このレシピの生い立ち
少し残ったジャガイモの救済を考えて
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥き2cm角に切り
塩少々で塩ゆで
またはレンジでチンして軟らかくする
ベーコンとチーズは1cm角に切る -
- 2
ボールに●印を入れて(レンジの場合は塩も加える)
よく混ぜておく -
- 3
1のジャガイモを熱いまま加えスプーなどを使い●印を混ぜ合わせながら潰してゆく
-
- 4
天板にオーブンシートを敷き
手に水をつけながら3を丸めてのせ
チーズ→ベーコンの順に乗せて
オーブントースターで5分焼く -
コツ・ポイント
チーズが溶けて ベーコンが横に流れ落ちる場合がありますが ポテトボールにくっついているので その面を上にして盛り付けてください
オーブントースターによって焼き時間は 加減してください
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