カブのツナあんかけ

一応栄養士
一応栄養士 @cook_40068508

寒～い季節にぴったし！
カブがとっても美味しいです(o^^o)
このレシピの生い立ち
カブが美味しいこの季節。万能保存食品のツナ缶を入れて煮ました。

カブのツナあんかけ

ママさん☆123's cooksnap of when they made カブのツナあんかけ.
るー63's cooksnap of when they made カブのツナあんかけ.
あおはるBS's cooksnap of when they made カブのツナあんかけ.
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寒～い季節にぴったし！
カブがとっても美味しいです(o^^o)
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カブが美味しいこの季節。万能保存食品のツナ缶を入れて煮ました。
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材料

4人分
  1. カブ 2個
  2. シーチキン 1缶
  3. 水 400
  4. ☆醤油 大さじ1.5
  5. ☆塩 小さじ1/2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆酒 大さじ1
  8. 水溶き片栗粉
  9. 片栗粉 大さじ1.5
  10. 水 大さじ1

作り方

  1. 1

    カブは皮をむき、お好みの大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水400mlと①のカブを入れ火にかける。沸騰したら、☆の調味料を入れる。

  3. 3

    カブが柔らかくなったら、シーチキンを入れて2〜3分煮る。
    その後、水溶き片栗粉を入れて、トロミをつける。

  4. 4

    あればカブの葉を入れて、ひと煮立ちさせて完成。

コツ・ポイント

煮すぎないこと！
甘めが好きな方は砂糖を少しいれてください。
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一応栄養士
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１９８８年３月２０日生。実務経験がほとんどない栄養士です。ハンドメイドが大好き♡２０１１年９月長女出産。２０１３年11月次女出産。２０１６年５月長男出産。
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