きんぴらの卵とじ
ちおるんば @cook_40059341
子供でも食べやすいような味付けのものを作ってみたいと思い、アレンジしました。
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったきんぴらを作ってみようと思いました。
きんぴらの卵とじ
子供でも食べやすいような味付けのものを作ってみたいと思い、アレンジしました。
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったきんぴらを作ってみようと思いました。
作り方
- 1
ごぼうの泥を洗い流してささがきにし、水にさらします。人参は細切りにします。
- 2
フランパンで油を熱し、ごぼうと人参を炒めます。
- 3
しんなりしてきたら、焼き肉のタレと塩胡椒を入れて味をつけます。
- 4
溶き卵を回し入れ、火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
人参は皮付きでも問題ありません。ごぼうのささがきはピーラーでやると簡単ですよ。
似たレシピ
-
-
-
人参の煮きんぴら卵とじ 人参の煮きんぴら卵とじ
母がよく作ってくれた思い出のおかず。お弁当にもよく入ってました。だしをよく効かせ塩分を少なめにするやり方。美味しいだしを含んで人参が柔らか。パリパリのきんぴらもいいけどこれは幼い頃から慣れ親しんだ優しい母の味
りんごパイ -
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18266622
