アメリカ在住の方はどこのスーパーでも最近売られているこちらの鶏ひき肉を1パック買ってください。

上記の材料をすべて混ぜ合わせてよく手でこねてください。

フライパンをよく熱してサラダオイルを少し多めにたらし、強火で両面を写真のに焦げ目がつくようにふたをしてよく焼いて下さい。

つくねバーグを焼いてるときに甘辛たれをつくります。材料を全て小なべにいれて沸騰させ、片栗粉と水でとろみをつけます。

焼けたつくねばーぐを深めのお皿に並べて、あつあつの甘辛ソースをかけます。

冷めてもとてもおいしいのでパーティやお弁当にも最適です。