*ツナと卵の和風チーズリゾット*

うにさん1230
うにさん1230 @cook_40033341

優しい味の簡単リゾット。すぐできるので、忙しい朝やランチにどうぞ^^
このレシピの生い立ち
簡単に子どもとのランチを作りたくて^^

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材料

1~2人分
  1. 適量
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ツナ缶 1缶
  4. 半合
  5. 400ml
  6. 和風顆粒だし 小さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. ミックスチーズ 20g
  9. 1個
  10. 小ネギ 1/2本

作り方

  1. 1

    深めの鍋に油を熱し、薄切りにした玉ねぎをさっと炒め、火が通ってきたらツナも入れて炒める。

  2. 2

    1に米を入れ、透き通るまで炒めたら、水とだしを入れ、沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら火を弱火~中火にして蓋をし、10~15分ほどことこと煮る。

  4. 4

    米がやわらかくなったら、醤油とミックスチーズを入れて少しかきまぜる。

  5. 5

    火を止め、軽く溶いた卵を入れて混ぜ合わせ、器に盛った後、小口切りにした小葱を散らして出来上がり。

コツ・ポイント

ツナとチーズで味がつくので、味付けはあまり要りません^^
チーズと卵とツナがよく合います♪

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うにさん1230
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