ナスとオクラの胡麻和え

Name: ナスとオクラの胡麻和え
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす（中） 2本; オクラ 6本; ☆みりん 大２; ☆あごだしのつゆ 小1/２; ☆すり胡麻 大1.5

acchin721 @cook_40037648

レンチンなすで簡単な一品です！
箸休めにピッタリ～～
少量でもあごだしつゆの存在感は抜群です！
このレシピの生い立ち
あごだしつゆのモニターです。

ナスとオクラの胡麻和え

acchin721 @cook_40037648

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材料

2~3人分

なす（中） 2本
オクラ 6本
☆みりん大２
☆あごだしのつゆ小1/２
☆すり胡麻大1.5

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作り方

1

なすは縦に切り込みを入れ、ラップを巻いて、レンジで4分間チンして、粗熱が取れたら皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
2

オクラも下茹でして輪切りに。
①のなす、おくら、☆をボールに入れてひと混ぜして、冷蔵庫で冷やして出来上がり！
3
※こちらのあごだしのつゆを使いました。

コツ・ポイント

レンジは600wです。

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つくれぽ

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acchin721 @cook_40037648

2016/10/29 02:05に公開

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ごま和えなすオクラ

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