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ナスとオクラの胡麻和え
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ナスとオクラの胡麻和え-レシピのメイン写真

ナスとオクラの胡麻和え

acchin721
acchin721 @cook_40037648

レンチンなすで簡単な一品です!
箸休めにピッタリ~~
少量でもあごだしつゆの存在感は抜群です!
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あごだしつゆのモニターです。

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ナスとオクラの胡麻和え

acchin721
acchin721 @cook_40037648

レンチンなすで簡単な一品です!
箸休めにピッタリ~~
少量でもあごだしつゆの存在感は抜群です!
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少量でもあごだしつゆの存在感は抜群です!
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材料

2~3人分
  • なす(中) 2本
  • オクラ 6本
  • ☆みりん 大2
  • ☆あごだしのつゆ 小1/2
  • ☆すり胡麻 大1.5
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作り方

  1. 1

    なすは縦に切り込みを入れ、ラップを巻いて、レンジで4分間チンして、粗熱が取れたら皮を剥き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    オクラも下茹でして輪切りに。

    ①のなす、おくら、☆をボールに入れてひと混ぜして、冷蔵庫で冷やして出来上がり!

  3. 3

    ※こちらのあごだしのつゆを使いました。

    • ナスとオクラの胡麻和え作り方3写真

コツ・ポイント

レンジは600wです。

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2016/10/29 02:05に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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このレシピのキーワード

ごま和え なす オクラ

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