豚ミンチをフライパンで炒める。油は少な目で。

火が通ったら、味噌を加えて、焦げないように弱火でゆっくり混ぜるように炒めていく。

まんべんなく混ざったら残りの調味料を全部入れて、全部が混ざりきるまで炒める。