焼き豚、玉ねぎ、人参はみじん切りにする

卵を溶きほぐして、冷ご飯に混ぜておく。下準備

フライパンを熱しごま油を大さじ1入れ、玉ねぎと人参を炒め、焼き豚も入れて炒め、塩コショウする。

③に卵を入れて混ぜたご飯を入れ、炒める。

ご飯がパラパラになってら、ダシダを大匙2入れて炒め出来上がり。