お芋好きのスイートポテト
ひなのにとん @cook_40096248
とっても濃厚で甘〜いスイートポテトです*\(^o^)/*
おうちにあるもので作れる簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
お芋が大好きで濃厚なスイートポテトを作りたいと思いこのレシピにたどり着きました(*ˊᵕˋ*)
お芋好きのスイートポテト
とっても濃厚で甘〜いスイートポテトです*\(^o^)/*
おうちにあるもので作れる簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
お芋が大好きで濃厚なスイートポテトを作りたいと思いこのレシピにたどり着きました(*ˊᵕˋ*)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを茹で、マッシュする
- 2
①を鍋に入れ少し溶かしたバターを加えよく練る
- 3
②に分量のお砂糖、牛乳を加え蜂蜜をひとまわしする
★味見をして味を整える - 4
材料がすべて入った鍋をそのまま弱火にかけ中身がまとまってくるまで水分をとばす
- 5
まとまってきたら火を止め卵黄を加えよく混ぜる
ほんの少し残しておいて盛り付け後に上に塗ると焼き上がりに綺麗になります！ - 6
アルミのカップなどに盛り付ける
生地は少し緩めなのでスプーンなどを使って盛り付けてみてください✩ - 7
180~200℃のオーブンで約10分焼いて完成！
オーブンは家庭で異なるので色々試してみてください(*´σ-｀)
コツ・ポイント
お砂糖はお芋の甘さによって調節してください！
火にかける前に味見をして整えるとgoodです(*ˊᵕˋ*)
熱々で食べても美味しく、冷蔵庫などで冷やして食べても美味しい二度楽しめるレシピとなってます！
絞り袋で絞るとプレゼント用にもぴったり！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18267347
