簡単野菜スープ

りんそうまま
りんそうまま @cook_40086247

時間が無いときの簡単スープ
このレシピの生い立ち
キャベツスープと一緒で簡単にスープを作りたくて。

簡単野菜スープ

時間が無いときの簡単スープ
このレシピの生い立ち
キャベツスープと一緒で簡単にスープを作りたくて。

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材料

  1. キャベツ 5〜6枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 1/3本
  4. ソーセージ 3個
  5. コンソメ 大さじ1
  6. うす口醤油 大さじ1
  7. 500cc
  8. バターまたはサラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜はすべて千切りにします。ソーセージは輪切りにします。

  2. 2

    鍋にバターを引いて野菜を炒めます。野菜が柔らかくなったら水とコンソメを加えて煮込みます。

  3. 3

    10分程煮込んでソーセージを加えます。最後に醤油を加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜はお好みでピーマン・ジャガイモなどいれても良いですね!炒めて煮込むので時間が無いときに!

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二人の食べ盛りがいる大阪府に住む主婦です。簡単・おいしいを目指しています。
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