作り方
- 1
春雨を半分に切り、お湯でもどして水を切ってさましておく。
- 2
きゅうりとベーコンを細切りにする。
- 3
1と2を合わせて混ぜ、ポン酢とラー油で和える。
コツ・ポイント
春雨はそのままだと長くて食べにくいので、サラダにするには半分くらいがちょうどいいです。
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