柔らかジューシー♡蒸し鶏のゴマポン酢♡

kyo1019
kyo1019 @cook_40149195

我が家の定番です!シリコンスチーマー使用で簡単に美味しく♡絶対おすすめ♡
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーを活用したかった♡

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シリコンスチーマーを活用したかった♡

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材料

1人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. ◯塩,砂糖 各小さじ1/2
  3. 〜ゴマポン酢ラー油たれ〜
  4. ゴマだれ,ポン酢 各大さじ2
  5. 鶏肉から出た水分 大さじ1
  6. 食べるラー油 大さじ1
  7. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を厚さが均等になるように切る。

  2. 2

    皮を下にしてシリコンスチーマーに入れ、◯全て入れる。

  3. 3

    600wで2分半加熱。ひっくり返して600wで2分。鶏肉のサイズにもよるので調節してください。

  4. 4

    鶏肉を食べやすい大きさにカットしたらお皿に盛りつけ、たれをかけて青ネギ散らして完成!

コツ・ポイント

シリコンスチーマーは余熱を使うのも柔らかく仕上げるコツです♡

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