節分定食（肉入りにゅう麺のレシピ）
主婦おくさん @cook_40064504
我が家の定番「節分定食」は巻き寿司とにゅうめん♪これは肉入りにゅう麺のレシピです(^.^)
このレシピの生い立ち
我が家の定番、節分定食は巻き寿司とにゅうめんです。にゅうめんの出しにお肉をいれるのが好きです。なんとなくの組み合わせが定番になりました。
節分定食（肉入りにゅう麺のレシピ）
我が家の定番「節分定食」は巻き寿司とにゅうめん♪これは肉入りにゅう麺のレシピです(^.^)
このレシピの生い立ち
我が家の定番、節分定食は巻き寿司とにゅうめんです。にゅうめんの出しにお肉をいれるのが好きです。なんとなくの組み合わせが定番になりました。
作り方
- 1
素麺を茹でて置く。ザルに揚げて置く。
- 2
椎茸は足をとって、人参は薄くスライスして好みで花形などに切る。★と椎茸人参をあわせて鍋に入れ沸騰し始めたら豚肉を入れる。
- 3
器に、素麺を入れ、熱いダシをかけまわして、三つ葉や葱を飾る。
- 4
コツ・ポイント
にゅうめんの出しにお肉をいれることでコクが出ます。あっさりにゅうめん美味しいですよ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18269273
