簡単☆キャンティぽいドレッシング☆

くりぃ☆ @cook_40136071
グリルしたお野菜やステーキ、お魚にも合う最強ドレッシングです!
このレシピの生い立ち
キャンティのドレッシングが大好きですが、買うのは高い…覚えやすいように分量を調整してみました!
簡単☆キャンティぽいドレッシング☆
グリルしたお野菜やステーキ、お魚にも合う最強ドレッシングです!
このレシピの生い立ち
キャンティのドレッシングが大好きですが、買うのは高い…覚えやすいように分量を調整してみました!
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、りんごをみじん切りします。
※皮や種は処理してからみじん切りしてください。 - 2
みじん切りしたものとアンチョビ(缶の油も一緒に)とにんにくをミキサーにかけます。サラサラにならないようかけてくださいね!
- 3
しょう油、塩胡椒、すりごま、サラダ油、オリーブオイル、卵黄、ハイミーを加えて再度ミキサーにかけます。
- 4
※粗めがお好きな際はミキサーをかけすぎないように注意してください!
- 5
煮沸したビンにいれて出来上がりです!!\(^o^)/
お肉にかけたりお野菜にかけたり、本当に万能ドレッシングです! - 6
※わたしは空のウイスキーの瓶に入れました☆
白ワインのボトルにいれてもオシャレですよね\(^o^)/
コツ・ポイント
塩コショウはお好みで足してください。
にんじんは大きいものを使ってくださいね!
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